Exotic: Rasfata-te cu fructe de mare

1 portie

• Scoici (stridii) - 90g
• Ciuperci proaspete taiate felii subtiri - 3
• Iaurt natural 2% - 1 lingura (15 ml)
• Ceapa de Ascalon tocata - 2 linguri (30 ml)
• Apa - 2 linguri (30 ml)
• Branza mozarella degresata, rasa - 1 lingura (15 ml)
• Cimbrisor - 1/4 lingurita (1 ml)
• Foaie de dafin - 1

Puneti ciupercile si ceapa intr-o cochilie sau intr-un vas la microunde, timp de 2 minute, la temperatura ridicata. Adaugati stridiile, apa, cimbrisorul si foaia de dafin. Puneti din nou la microunde timp de 1 minut si jumatate, la temperatura ridicata. Scoateti foaia de dafin, scurgeti stridiile si pastrati sucul. Amestecati-l cu iaurt si muiati stridiile in acest sos. Presarati branza rasa si puneti la microunde, 30 secunde, la temperatura ridicata. Serviti fierbinte.

Continut pe portie:

• Glucide: 6g
• Grasimi: 4g
• Proteine: 22g
• Calorii: 150