Stil de viata  Afectiuni si boli  Club sanatate
Teste
 
Gastroenterologie
Home > Afectiuni si boli > Gastroenterologie > Regimuri alimentare in gastrita cronica hiperacida si boala ulceroasa cronica

Regimuri alimentare in gastrita cronica hiperacida si boala ulceroasa cronica

Afla care dintre alimentele consumate iti fac bine si de care trebuie sa te feresti.

Gastroenterologie

Autopalparea sanilor
Recomandare
topsanatate
Ghiduri utile
·Ghidul medicamentelor, al vitaminelor si al suplimentelor alimentare
Informatii detaliate despre medicamente, vitamine si suplimente alimentare.
In aceste afectiuni sunt permise in urmatoarele alimente:
  • Lapte si produse lactate: lapte (1000 ml/zi), branza de vaci, urda, cas, telemea desarata, Schweitzer.
  • Carne si peste: carne slaba tocata (de vita, vitel sau pasare) 100-150 g/zi, peste slab de rau, 200 g/zi.
  • Oua: fierte moi, omleta dietetica, sufleuri, spuma de albus, budinci
  • Paine alba, veche de o zi (150 g/zi)
  • Fainoase: gris, orez, taitei (ca spume, terciuri, budinci, casa, chisel de lapte, chiseluri din sucuri de fructe)
  • Legume, sub forma de supe-creme, piureuri, budinci, sufleuri, cartofi copti, (fara spanac si stevie)
  • Fructe: gelatine din sucuri de fructe, fructe coapte, piureuri de fructe coapte, spume din fructe
  • Dulciuri: lapte de pasare, ecler, tarte cu fructe, pandispan, papanasi, savarina, bezele, biscuiti
  • Grasimi: unt, smantana, frisca, ulei, margarina
  • Bauturi: lapte, ceaiuri de plante (tei, sunatoare, musetel, maces, gastric), ape alcaline
  • Sodiu (sare): unsor redus, dar nu exclus
  • Supe: creme de legume, de fainoase, de franzela, supa slaba de carne
  • Sosuri: sos alb dietetic, sos de legume (pasate), sos de smantana

Orarul meselor: 4-5 mese pe zi, din care un mic dejun, masa principala de la pranz, cina (masa de seara) si 1-2 gustari (la ora 10 si la ora 17)

In acelasi timp sunt interzise urmatoarele grupe de alimente:
  • laptele batut, iaurtul, chefirul, branzeturile fermentate
  • oua fierte tari, maioneza
  • pestele gras (morun, nisetru, somn, cega), pestele conservat, sardele, raci, icre
  • carnea de porc, slanina, untura, carnea conservata (mezeluri, afumaturi, carnati)
  • supele in care carnea a fost pusa la fiert in apa rece, ciorbele grase
  • zarzavaturile crude tari (andive, gogosari, ridichi, varza, castraveti, ardei), legumele uscate (fasolea boabe, linte, mazare), ciuperci, telina, praz, ceapa, usturoi
  • condimentele: mustar, hrean, piper, boia, muraturi
  • fructele crude oleaginoase (migdale, alune, nuci)
  • ciocolata, cafeaua
  • marmelada, dulceturile, gemurile
  • painea neagra
  • prajelile, rantasurile, sosurile
  • alimentele prea fierbinti sau prea reci
  • apele carbogazoase
  • bauturile alcoolice, fumatul

Informatiile au fost preluate din cartea "Dietoterapie. Practica. 800 de retete culinare", de Laurentiu Cernaianu, Bucuresti, Editura All, 2002, www.all.ro

Ce spun cititorii (ultimul mesaj pentru acest articol)
  02.02.2012 21:19 
cum am scapat de gastrita
cea mai usoara si sigura metoda e cea 'babeasca'adica trebuie sa faceti rost de 0 planta pe nume ginsura. se pune la dospit cu rachiu de prune pana capata o culoare galbuie.se ia o gura buna pe stomacul gol 2-3saptamani.fara medicamente.in legatura cu laptele este permis orice fel de branza si iaurt,fara lapte dulce nici macar in cafea,permisa este o cafea mica pe zi naturala sau mai bine ness.va pop astept multumiri
  26.11.2011 16:39 
gastrita
SI EU AM AVUT GASTRITA... MIA FOST GREU SA TIN REGIMURI SA NU MAI MANANC CARNE DE PORC SI SA IAU PASTILE CONTINU..DAR TOTUSI A MERITAT PT CA IN 2 SAPT MIAM REVENIT COMPLET...AU DISPARUT DURERILE DE BURTA SI STARILE DE VOMA
  24.11.2011 15:56 
help
am avut si eu gastrita..si am scapat cu verde de paris..incercati cu incredere!
  21.09.2011 16:54 
gastrita
Am si eu inceput de gastrita. Ma intereseaza sa stiu ce fel de lapte se consuma fiindca am vazut ca uni zic ca trebuie consumat laptele batut iar alti ca ca trebuie consumat doar laptele dulce,paine iar am auzit ca nu trebuie consumata. Multumesc
  13.09.2011 12:08 
laptele
LAPTELE ESTE ACID,in nici un caz alcalin.deci nu e recomadat in nici un caz in gastrita.cred ca scrie femeia de servici la rubrica asta...
  11.08.2011 14:51 
ulei de masline
si eu am fost diagnosticata cu gastrita cronica si pot spune k aveti voie sa mankati in functie de cum e gastrita voastra..adika hipoacida hiperacida cronica sau acuta fiekare din ele e dif..deci si regimul alimentar diferit..un sg lucru va pot spune.incercati cu ulei de masline o lingurita pe stomacul gol in fiekare dim,fac asta de o sapt si pot spune k nu mai ma doare deloc.bineinteles si sa mancati la ore fixe si cat mai des si putin si tinand regim.sanatate multa!
  02.03.2011 17:19 
gastrita
Unele din produsele prezentate in cadrul alimentelor care pot fi consumate trebuiesc eliminate
  01.12.2010 18:06 
gastrita da
si eu am gastrita am fost la medic si mia dat esomeprazol timp de 4 saptamani si deja am luat medicamentele 3 saptamani si mai am o saptamana dar ma simt foarte bine am avut si un regim alimentar si fara cafea incercati si voi
  01.12.2010 18:05 
gastrita da
si eu am gastrita am fost la medic si mia dat esomeprazol timp de 4 saptamani si deja am luat medicamentele 3 saptamani si mai am o saptamana dar ma simt foarte bine am avut si un regim alimentar si fara cafea incercati si voi
  24.11.2010 14:46 
ce sa mai cred
nu stiu ce sa mai zic si dupa cine sa ma iau......am inteles ca daca nu am voie sa mai beau cafea....sa inocuiesc cafea cu 3 in 1...cu lapte ....ce spune-ti am voie
  25.10.2010 22:15 
dupa cine sa te iei
nu mai inteleg nimic ai voie sa bei lapte sau nu ai? pe bune nu mai stii dupa cine sa te iei.
  06.08.2010 23:29 
degeaba
si eu am gastrita de mult timp dar de fiecare data cand merg la medic primesc aceleasi pastile si nici vorba de analize...mereu omez omeran sau nexium deja organismul sa obisnuit cu ele si nu mai au niciun efect
  20.05.2010 10:45 
gastrita
am gastrita de la 20 de ani adica de vreo 9 ani si nici acum nu am reusit sa scap de durerea sacaitoare din capul pieptului am luat diferite tratamente dar nu prea pot tine regim,ieri am facut o gastroscopie si mi-a zis ca am gastrita cronica,mi-a dat omeprazol 30 de zile eu am mai incercat acest medicament dar rezultate bune nu prea am avut.Recomand gastroscopia celor cu probleme acolo se vede clar ce si cum.
  22.02.2010 09:51 
chiar ai scapat de gastrita cu propolis? bravo tie . cat timp ai avut gastrita?
  08.01.2010 15:43 
08.01.2010
Nu mai stiu pe cine sa ascult.Vad ca anumite alimente sunt interzise iar pe alt sait sunt recomandate. Dupa cine sa ma iauuuu???
  16.11.2009 23:13 
gastrita
Eu de doi ani si jumatate tin acest regim si ma simt bine,gatesc pentru familie ceea ce isi doresc dar nu gust mancarea,pun sare si condimente mai putin si daca au nevoie isi pun la masa.Eu am fost sfatuita de chirurgul meu sa tin acest regim permanent pt ca nu suportam un tratament medicamentos.Si se poate.Iti doresc si tie sa reusesti.SANATATE!
  08.11.2009 01:40 
gastrita
alimentatia este o solutie buna,dar nu poti tine regim permanent,si mai ales sa gatesti pt. altii.eu am incercat,dar te saturi sa mananci doar fierturi.am incercat si remedii naturiste,dar trebuie sa le iei in permanenta.solutia este tratamentul!trebuie sa fie un tratament.daca reusesc va scriu.
  21.08.2009 14:45 
am gastrita
si eu am gastrita!mie imi plac foarte mult muraturile,varza,mazarea,etc. trebuie sa tin regim tocmai la ce-mi place cel mai mult?
  03.08.2009 06:05 
Cred ca ai candida netratata si ti-a afectat sistemul digestiv...Limba alba si incarcata e semn de candida
  08.07.2009 12:58 
eu
si eu banuiesc ca am gastrita, nu stiu sigur pt ca nu am fost la doctor dar am mereu dureri de stomac si limba alba,si limba voastra e alba? sau nu are legatura''
  14.05.2009 22:04 
...
informatia e foarte buna
  11.01.2009 21:45 
parere
E foarte bun!:D
  03.01.2009 10:42 
Peste
Care sunt pestii slabi de apa dulce?
  03.10.2008 14:57 
Cred ca am gastrita
Aveam un inceput de gastrita anul trecut, medicul mi-a recomandat un regim pe care nu l-am luat in seama si acum sunt insarcinata in luna a 5 a, gastrita a avansat si eu nu mai pot sa mananc nimic fara sa imi fie rau
  05.09.2008 22:35 
GASTRITA?
AM FOST DIAGNOSTICATA CURAND CU GASTRITA DAR NU STIU DE CARE, ACUTA SAU CRONICA? DUPA SIMPTOMELE CE LE PREZENTATI AICI, AS INCLINA SA CRED CA E ACUTA. SA REPET ANALIZELE?
  29.08.2008 12:45 
Gastrita
Eu unu stiu ce inseamna durerea de gastrita pentru ca am asa ceva si am inceput sa ma feresc de alimentele interzise... inca nu am mers la un medic specialist sa imi prescrie un tratament medicamentos si un regim alimentar dar in scurt timp voi merge si la medic... Va sfatuiesc pe cei care suferiti de aceasta boala sa incercati sa va feriti de alimentele care va fac rau pentru ca se va ajunge la ceva mai grav.
  24.03.2008 19:48 
Va multumesc
Sper sa ma ajute
  20.03.2008 12:37 
Inca ma lupt cu gastrita
Ma bucur ca am gasit un regim alimentar pt gastrita aici:) pt ca durerile mele de stomac sunt tot mai dese si tot mai insuportabile:( asa ca am sa urmez regimul alimentar pe care l-am gasit aici... si sper sa ma vindec cat mai repede:) Va multumesc
  24.10.2007 10:47 
cum am scapat de gastrita
Am luat in fiecare dimineata pe stomacul gol 10 picaturi de propolis puse pe o bucatica de paine timp de 1 luna.
  23.11.2006 20:17 
parerea mea
aceleasi alimente mi-a spus si mie doctorul sa mananc. e bine sa ai o lista ptr ca mai poti uita cate ceva.multumesc!
  22.11.2006 18:49 
parerea mea
am 15 ani..si am o usoara gastrita..dar doctorul mi-a interzis laptele dulce...la voi e permis,..:) ce sa mai cred..???
 

Newsletter-ul TopSanatate
dinamism si energie de la prima ora!


Cresterea copiilorFrumusete & ingrijire
Medicina alternativaNutritie
PsihologieRelatii
SarcinaSanatate sexuala
Sistemul imunitarSlabeste sanatos
SportShopping
CardiologieDermato - venerologie
EndocrinologieGastroenterologie
Ghid de prim ajutorGinecologie
NefrologieOftalmologie
OncologieOrtopedie
PsihiatrieSanatatea spatelui
Sanatate publicaStomatologie