TopSanatate
un serviciu
Eva.ro
Slabeste sanatos
 Plan de meniu zilnic - faza intai
Aceasta este faza cea mai stricta a regimului. Ea va dura doar doua saptamani - suficient pentru a combate rezistenta la insulina cauzata de consumul excesiv de carbohidrati "rai"(ultrarafinati). Faza intai nu trebui sa fie saraca in carbohidrati, cu conditia sa consumati carbohidratii potriviti. Puteti consuma cantitati ample de proteine, grasimi de calitate si carbohidrati cu cel mai mic indice glicemic, care va potoLesc foamea fara sa va dea peste cap nivelul de sange din zahar. Este vorba despre legumele cu indice glicemic redus, care va ofera deopotriva fibre, substante nutritive importante precum folatii, vitamine si minerale. Salatele si legumele pot fi consumate fara nici o restrictie. Regimul South Beach nu va impune sa faceti socoteli in grame, calorii sau alte unitati de masura. Portiile trebuie sa fie normale, suficient de mari pentru a va potoli foamea, dar nu mai mult decat atat.
Ziua 1 Mic dejun 250 ml suc de legume 2 buseuri cu legume (vezi reteta) Cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si indulcitor de zahar Gustare de dimineata 1 felie de branza mozzarella cu continut redus de grasime Pranz Piept de pui la gratar cu salata verde 2 linguri de sos vinegreta cu otet balsamic (otet aromat din Italia; se gaseste in comert si in Romania) sau alt sos pentru salata fara zahar Gustare de dupa-masa Telina umpluta cu 1 triunghi de branza topita, cu continut redus de grasime Cina Somon la gratar cu rozmarin (vezi reteta) Sparanghel fiert la abur Salata mixta (diverse verdeturi, castraveti, ardei, rosii) Ulei de masline si otet dupa gust sau 2 linguri de sos de salata fara zahar Desert Crema de urda cu vanilie (vezi reteta) Ziua 2 Mic dejun 250 ml suc de rosii 1 ou fiert 2 felii de costita Cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si indulcitor de zahar Gustare de dimineata 1-2 rulouri de curcan 2 linguri de maioneza cu verdeata (vezi reteta) Pranz Salata South Beach cu ton (vezi reteta) Desert aromat pe baza de gelatina, fara zahar Gustare de dupa-masa Telina umpluta cu 1 triunghi de branza topita, cu continut redus de grasime Cina Piept de pui la cuptor Vinete si ardei la cuptor Salata mixta (diverse verdeturi, castraveti, ardei, rosii) 2 linguri de sos vinegreta cu otet balsamic (otet aromat din Italia; se gaseste in comert si in Romania) sau alt sos pentru salata fara zahar Desert Crema de urda cu ciocolata (vezi reteta) Ziua 3 Mic dejun 250 ml suc de legume Omleta simpla cu sparanghel si ciuperci Cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si indulcitor de zahar Gustare de dimineata 1 felie de branza telemea slaba sau mozzarella Pranz Salata de crevete cu sos de marar (vezi reteta) Desert aromat pe baza de gelatina, fara zahar Gustare de dupa-masa 1-2 rulouri cu sunca 2 linguri de maioneza cu verdeata (vezi reteta) Cina Friptura din muschi de vaca Broccoli fiert la abur Rosii la gratar (vezi reteta) "Piure-surpriza" South Beach (vezi reteta) Desert Crema de urda cu migdale (vezi reteta) Ziua 4 Mic dejun 250 ml suc de rosii Oua Florentine (1 ou-ochi fiert in apa, servit cu ½ cana de spanac calit in ulei de masline) 2 felii de costita Cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si indulcitor de zahar Gustare de dimineata Telina umpluta cu 1 triunghi de branza topita, cu continut redus de grasime Pranz Salata mixta (sunca, curcan, si branza degresata - cel putin 30 g din fiecare - amestecate cu verdeturi diverse) Ulei de masline si otet dupa gust sau 2 linguri de sos de salata fara zahar Gustare de dupa-masa 1-2 rosii umplute cu ½ cana branza de vaci dietetica Cina Peste oceanic cu sos de hasme (un soi de ceapa cu bulb mic, mai putin iute) si ghimbir Mazare fiarta la abur Varza calita in ulei de masline Desert Crema de urda cu ciocolata (vezi reteta) Ziua 5 Mic dejun 250 ml suc de legume Omleta occidentala din albusuri (vezi reteta) Cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si indulcitor de zahar Gustare de dimineata 1-2 rulouri de curcan 2 linguri de maioneza cu verdeata (vezi reteta) Pranz Gazpacho (vezi reteta) Hamburger din muschi de vita, la gratar (fara chifla) Salata mixta (diverse verdeturi, castraveti, ardei, rosii) Ulei de masline si otet dupa gust sau 2 linguri de sos de salata fara zahar Gustare de dupa-masa Rondele de castraveti cu pasta de somon Cina Pui cu otet balsamic (otet aromat din Italia; se gaseste in comert si in Romania) (vezi reteta) Sote de rosii cu ceapa Spanac fiert la abur Salata mixta (diverse verdeturi, castraveti, ardei, rosii) Ulei de masline si otet dupa gust sau 2 linguri de sos de salata fara zahar Desert Crema de urda cu migdale (vezi reteta) Ziua 6 Mic dejun 250 ml suc de rosii Oua-jumatati cu verdeata si ciuperci 2 felii de costita Cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si indulcitor de zahar Gustare de dimineata 1 felie de branza mozzarella cu continut redus de grasime Pranz Salata de pui Caesar (fara crutoane) 2 linguri de sos Caesar Gustare de dupa-masa ½ cana de branza de vaci slaba cu ½ cana de rosii si castraveti taiati marunt Cina Peste la gratar Legume la cuptor Salata de verdeturi 2 linguri de sos vinegreta cu otet balsamic (otet aromat din Italia; se gaseste in comert si in Romania) sau alt sos pentru salata fara zahar Desert Crema de urda cu coaja de lamaie (vezi reteta) Ziua 7 Mic dejun 250 ml suc de legume Frittata de somon afumat (vezi reteta) Cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si indulcitor de zahar Gustare de dimineata Telina umpluta cu 1 triunghi de branza topita, cu continut redus de grasime Pranz Salata de crabi (vezi reteta) Desert aromat pe baza de gelatina, fara zahar Gustare de dupa-masa 2 felii de branza mozzarella degresata cu 2 felii de rosie stropite cu otet, ulei de masline si piper negru proaspat macinat Cina Gratar londonez marinat (vezi reteta) Ciuperci umplute cu spanac (vezi reteta) "Piure-surpriza" South Beach (vezi reteta) Salata mixta (diverse verdeturi, castraveti, ardei, rosii) Ulei de masline si otet dupa gust sau 2 linguri de sos de salata fara zahar Desert Crema de urda cu coaja de lamaie (vezi reteta) Ziua 8 Mic dejun Frittata dietetica cu spanac si sos de rosii (vezi reteta) Cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si indulcitor de zahar Gustare de dimineata 1 felie de branza mozzarella cu continut redus de grasime Pranz Friptura felii (resturi de la gratarul londonez) cu diverse verdeturi 2 linguri de sos vinegreta cu otet balsamic (otet aromat din Italia; se gaseste in comert si in Romania) sau alt sos pentru salata fara zahar Desert aromat pe baza de gelatina, fara zahar Gustare de dupa-masa Humus (vezi reteta) cu legume crude -se poate folosi humus din comert Cina Sote de pui aromat (vezi reteta) "Piure-surpriza" South Beach (vezi reteta) Fasole verde fiarta la abur Salata de laptuci cu arahide Ulei de masline si otet dupa gust Desert Crema de urda cu vanilie (vezi reteta) Ziua 9 Mic dejun 250 ml suc de legume 2 buseuri cu legume (vezi reteta) Cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si indulcitor de zahar Gustare de dimineata 1-2 rulouri de curcan 2 linguri de maioneza cu verdeata (vezi reteta) Pranz Salata greceasca (vezi reteta) Desert aromat pe baza de gelatina, fara zahar Gustare de dupa-masa Telina umpluta cu 1 triunghi de branza topita, cu continut redus de grasime Cina Frigarui de peste Legume la cuptor Rondele de castraveti cu ulei de masline Desert Crema de urda cu coaja de lamaie (vezi reteta) Ziua 10 Mic dejun 250 ml suc de rosii Omleta din albusuri cu costita si ciuperci Cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si indulcitor de zahar Gustare de dimineata 1 triunghi de branza topita, cu continut redus de grasime Pranz Salata Nicoise (vezi reteta) Gustare de dupa-masa ½ cana de branza de vaci dietetica Cina Friptura cu piper zdrobit (vezi reteta) Rosii la gratar cu sos pesto (vezi reteta) Broccoli fiert la abur Verdeturi proaspete 2 linguri de sos vinegreta cu otet balsamic (otet aromat din Italia; se gaseste in comert si in Romania) sau alt sos pentru salata fara zahar Desert Crema de urda cu migdale (vezi reteta) Ziua 11 Mic dejun 250 ml suc de rosii Frittata cu branza (vezi reteta) Cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si indulcitor de zahar Gustare de dimineata 1-2 rulouri de curcan 2 linguri de maioneza cu verdeata (vezi reteta) Pranz Gazpacho (vezi reteta) Hamburger din muschi de vita, la gratar (fara chifla) Salata mixta (diverse verdeturi, castraveti, ardei, rosii) Ulei de masline si otet dupa gust sau 2 linguri de sos de salata fara zahar Gustare de dupa-masa Branza mozzarella proaspata, sub forma de bulgari Cina Piept de pui cu ghimbir (vezi reteta) Mazare fiarta Salata orientala de varza (vezi reteta) Desert Crema de urda cu migdale (vezi reteta) Ziua 12 Mic dejun 250 ml suc de legume Frittata cu broccoli si sunca Cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si indulcitor de zahar Gustare de dimineata 1 triunghi de branza topita, cu continut redus de grasime Pranz Salata de pui cu fistic (vezi reteta) Gustare de dupa-masa Branza mozzarella proaspata, sub forma de bulgari Cina Somon inabusit cu sos de castraveti si marar (vezi reteta) Salata de soia (vezi reteta) Rosii la gratar (vezi reteta) Sparanghel fiert la abur Desert Crema de urda cu coaja de lamaie (vezi reteta) Ziua 13 Mic dejun Oua-ochiuri cu costita Cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si indulcitor de zahar Gustare de dimineata Telina umpluta cu 1 triunghi de branza topita, cu continut redus de grasime Pranz Salata de spanac cu somon inabusit (vezi reteta) Ulei de masline si otet dupa gust sau 2 linguri de sos pentru salata fara zahar Gustare de dupa-masa Humus (vezi reteta) cu legume crude -se poate folosi humus din comert Cina Friptura la gratar cu rosii aromate Desert Crema de urda cu ciocolata (vezi reteta) Ziua 14 Mic dejun Anghinare Benedict (vezi reteta) Sos olandez (vezi reteta) Cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si indulcitor de zahar Gustare de dimineata 1-2 rulouri de curcan 2 linguri de maioneza cu verdeata (vezi reteta) Pranz Ardei umpluti cu branza de vaci si legume tocate Gustare de dupa-masa Humus (vezi reteta) cu legume crude -se poate folosi humus din comert Cina Piept de pui si legume la gratar cu andive Desert Desert aromat pe baza de gelatina, fara zahar, cu o lingura de inghetata degresata sau frisca cu inlocuitor de zahar (dupa gust). Informatiile au fost preluate din cartea "Slabeste sanatos cu dieta South Beach", de dr. Arthur Agatston, Bucuresti, Editura Curtea Veche, 2004, www.curteaveche.ro. Ce spun cititorii (ultimul mesaj pentru acest articol)
21.04.2011 11:37
retetele pot fi adaptabile fara nici un fel de problema, ideea este sa se combine ok. cum ai spus tu ca le vei combina, e super!
Spune-ti parerea
|
Newsletter-ul
|
Aboneaza-te la newsletter 
Urmareste-ne pe 
Permite notificari
Inchide
Asigura-te ca nu pierzi nicio informatie utila: articole/retete importante sau horoscopul zilnic. Da click pe butonul “Allow” pentru a ne permite sa-ti trimitem notificari.
| Cresterea copiilor | Frumusete & ingrijire |
| Medicina alternativa | Nutritie |
| Psihologie | Relatii |
| Sarcina | Sanatate sexuala |
| Sistemul imunitar | Slabeste sanatos |
| Sport | Shopping |